Cul de sac

DIPLOMÀTICS (pastes de tè semblants a les corbates de Unquera) INGREDIENTS 1 base de pasta de full (quan més freda, millor) ...

INGREDIENTS hem d'agafar per referència una mida (una tassa per exemple) depèn de la quantitat que en volguem fer. 3 mides d'o...

INGREDIENTS 350 gr de fruits vermells a escollir o el suc d'un citric( llimona, mandarina,taronfa..) 500 ml d'aigua 200 gr...

INGREDIENTS 180 gr de clares d'ou a temperatura ambient. 160 gr de sucre 2'5 culleradetes de maicena tamissadaa 1culleradeta de suc ...

Batem tres ous, farina, un sobre de llevat una mica de llet (avui l'hi he posat de civada), i all i julivert. Hi he afegit el bacall...

Sofregim un porro, quan estigui transparent hi tirem un raig de vi blanc, una patata petada i les gambes (millor si son de les vermelles), ...

I ngredients : 1 conill tallat Uns quants grans d'all, una pastanaga, una ceba i un tomàquet petit. Unes fulles de llaurer, romaní i far...