XUXES

INGREDIENTS

1 sobre de gelatina de gustos(maduixa, gerds, móres, kiwi, llimona...)

2 sobres de gelatina neutra en pols

200 ml. d'aigua, suc o llet

300 gr de sucre

sucre per decorar 

oli de gira-sol per pintar els motlles

PREPARACIÓ

1-Posar els ingredients en un cassó a foc suau, vigilant que no bulli sense parar de remenar uns 10 minuts.

2-Pintar amb oli els motlles

3- Posar la preparació als motlles i deixar reposar a temperatura ambient unes 12 hores

4- Desmotllar i arrebossar pes sucre