IMPRIMIR

Print

3/8/12

GALETES DE MANTEGA

Feia temps que les volia provar de fer
250 gr de mantega pomada
650 gr Farina tamissada
Sucre
Un ou
Un raig de llet
Una culleradeta d'aroma de vainilla.
Podem fer- les del gust que volguem:
- caramel
- coco
- cafè
- xocolata....

Es barreja la mantega amb el sucre un bon rato. Llavors hi afegim la farina, la vainilla i l'ou. I els gustos.
Ho amassem.
Estirem la massa i ho posem 3 hores a la nevera.
Tallem les galetes i les coem a 180 graus uns 10 minuts
Quan son fredes les podem decorar amb glassa real:
Una vlara d' ou batuda amb dues culleradetes de suc de llimona i sucre llustre. Podem donar- li color amb colorant alimentari.