IMPRIMIR

Print

9/11/16

BUNYOLS DE BACALLA


Batem tres ous, farina, un sobre de llevat una mica de llet (avui l'hi he posat de civada), i all i julivert.
Hi he afegit el bacalla fresc salat del dia abans i cuit en aigua fins que ha arrencat el bull., desmenuçat però no gaire petit, tenint en compte que no tingui espines.
Posem un caçó amb oli ben calent i hi anem tirant cullerades de la barreja.
Esperem que estiguin rossos i ja ens els podem menjar!


Cap comentari: