GALETES DE XOCOLATA I NOUS

GALETES DE XOCOLATA I NOUS

• 4 cullerades de cacau soluble
• 200 g de farina
• 125 g de mantega pomada
• 125 g de sucre
• 3 cullerades de llet
• Nous pelades

Elaboració 

Barregeu la mantega estovada amb el sucre. 

Afegiu el cacau i la llet i treballeu-ho tot fins que quedi una massa homogènia.

Aleshores, afegiu la farina i pasteu-ho amb les mans.

Emboliqueu la pasta aconseguida amb film transparent, fent un gran caneló i introduint les nous a dins.

Deixeu-ho reposar durant 30 minuts a la nevera.

Talleu les galetes de mig centímetre i coeu-les al forn, ja calent, a 180ºC durant 8 o 10 minuts.