INGREDIENTS
60 ml aigua
125 gr de mantega
75 gr de sucre
1 pessic de sal
L’aroma, canyella, ratlladura de pell de llimona o taronja….
Elaboració
Barregeu la mantega a temperatura ambient amb la farina, el sucre, la sal i l’aigua.
Treballeu-ho amb les mans fins aconseguir una pilota. Emboliqueu-la amb paper film i deixeu-la reposar a la nevera durant 30 minuts.
Després ja la podeu estirar i tallar-la amb diferents formes.
Coeu-les a 180 ºC amb l’escalfor de dalt i baix.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada