Pàgines

IMPRIMIR

Print

19/5/09

COCA DE MADUIXES




INGREDIENTS
4 ous
220 gr de sucre
250 gr de farina
1 sobre de llevat
50 gr d'oli de gira-sol
50 de iogurt natural
250 de maduixes trinxades
PREPARACIÓ
Barrejar els ous amb el sucre fins que ens quedi una pasta ben esponjosa.
Afegir-hi l'oli, el iogurt,100 gr de les maduixes i barrejar.
Posar-hi la farina amb el llevat.
Omplir el motlle i tirar la resta de les maduixes pel damunt
Coure al forn a 180 ºCun 30 minuts amb el forn ja calent