LLENGUADOS A LA TARONJA

INGREDIENTS

• 6 llenguados
• 4 taronges
• 100 gr de mantega
• 50 gr.ametlles crues
• 1 dl oli, sal, farina, julivert.
  

PROCEDIMENT

1. S'enfarinen els llenguados i es fregeixen
   
2. Es posa al foc el suc de les taronges junt amb la mantega, les ametlles picades i una mica de pela de taronja picada sense que bulli.
3. Es tira pel damunt dels llenguados i es posa una mica al forn fins que s'enrossegi