Pàgines

IMPRIMIR

Print

1/2/09

CREMA

INGREDIENTS
  • 500 ml llet
  • 40 gr de maizena
  • 100 gr de sucre
  • 4 rovells d'ou
  • 1 branca de canyella
PROCEDIMENT
  1. Barrejar els rovells amb la maizena i una mica de llet
  2. Posar la resta de la llet, el sucre i la canyella en un cassó i quan arrenqui el bull afegir-hi la barreja anterior dels rovells.
  3. Deixar tornar a arrencar el bull fins que s'espessi.