INGREDIENTS
- 700 dr de mascarpone (2 tarrines)
- 2 rovells d'ou
- 175 gr de sucre
- 175 galetes de xocolata
- 75 gr de mantega
- melmelada de gerds (a bé maduixes trinxades amb sucre)
PROCEDIMENT
- Trinxar les galetes i barrejar-les amb la mantega fosa (en lloc de fer servir galetes de xocolata jo hi afegeixo 2 cullerades de cola-cao)
- Es forra un motlle o copes individuals amb aquesta pasta.
- Es barregen els dos rovells amb el sucre i el formatge.
- Es reparteix al damunt de les galetes
- Per últim hi posem les maduixes trinxades.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada