Aquesta recepta la vaig sentir per RAC 1 l'abril del 2007 i encara no l'havia probat. El resultat és exel·lent. No tenen res d'envejar als flams de mató de la Granja Armengol
INGREDIENTS:
- 350 gr de mató.
- 3 ous
- La ratlladura d'una llimona (jo l'he fet sense)
- 1 pot petit de llet condensada (hi he posat unes 6 cullerades grosses doncs el pot que tenia era gros)
PROCEDIMENT
Es bat tot i es cou al forn 1/2 hora a 160ºC.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada