Pàgines

IMPRIMIR

Print

1/2/09

MOUSSE DE LLIMONA



Aquesta recepta és de creació pròpia.
INGREDIENTS:
  1. 2 Iogurts grecs
  2. 6 cullerades de sucre
  3. 150 ml. nata muntada
  4. el suc de 2 llimones
  5. 15 gr de gelatina neutre (és l'equivalent a 1 sobre i mig de la casa royal o 6 cullerades postre rases)
PROCEDIMENT
  • Es munta la nata
  • Es barreja el iogurt amb el sucre
  • Es disolt la gelatina amb el suc de llimona calent.
  • Es barreja tot i s'omplen els motlles.